Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

[Javi0567]

Mama pad gai. Fideos instantáneos salteado con pollo. Mamá es el mayor fabricante de fideos instantáneos en Tailandia. Hoy en día, incluso si los fideos pertenecen a otra marca, los tailandeses los llaman mamá de todos modos
- Otros ingredientes usualmente mezclados con los Mama son:zanahorias, repollo, huevos, cebollas, tomates, chile (a veces), salsa de soja, salsa de pescado. Unos 30 bahts.

[Roland Garros]

el satek gao o filete de pollo. no es que sea tipico de tailandia pero se vende en muchisimos lugares. se suele servir con salsa de soja, salsa de ostras, pimienta negra o polvo 'rotdee'. el costo varia de un lugar a otro. entre 120 y 160 bahts

[Roland Garros]

ensalada de frutas o Salat ponlamai. Incluye manzana, guayaba, fruta del dragón, melón, piña, uvas y manzanas, junto con lechuga, zanahorias en rodajas y un poco de salsa de aliño. 50-60 bahts

[Roland Garros]

los fideos al estilo de hong kong son muy buenos, se llaman mee pad hong Kong Es tallarines amarillos finos junto con ingredientes como champiñones, ajo, jamón, zanahorias y col. También lleva salsa de soja, salsa de pescado, vinagre y azúcar. 35-40 bahts

[Roland Garros]

el Kanom Babin lo vais a descubrir alrededor de todo bangkok, son pancakes al estilo tailandes
hechos con harina glutinosa, coco rallado, huevos, aceite y azucar. unos 5 bahts la unidad

[Roland Garros]

el rico Kuay tiao reua. son fideos con bolas de carne de vaca o de cerdo, cilantro, ajo frito morning glory, galangal, salsa de soja, azucar, anís, canela, pimienta y sal. ocasionalmente llevan menta y maní triturado 40-45 bahts

[Roland Garros]

la sopa de verduras con cerdo se llama tom jap chai. compuesta por col china, nabos, apio, repollo, setas chinas, puerros, zanahorias, cilantro, col rizada, jengibre, ajo, cebollas y tomates. unos 40 bahts

[Roland Garros]

El Jap liang es unabebida herbal china tailandesa y se consume mas como una medicina que como bebida Tiene un sabor parecido al cafe dulce la bebida contiene: crisantemo, piel de naranja, azucar, además de otras 6 hierbas con nombres 'extraños' hay que beberla fría.

[Roland Garros]

Ped Manao fuk Teun dong es pato al vapor con limon fermantado. lleva tambien salsa de soja y el caldo del pato. unos 50 bahts

[Roland Garros]

Plamuk pad prik gleua es un revuelto frito de calamar con chile y sal ademas de pimienta negra, cebollas de primavera, harina, aceite vegetal, salsa de soja y ajos sin pelar. 50-70 bahts

[Roland Garros]

ensalada de revuelto de mejillones maeng pu pad cha muy muy rica y muy muy picante, se le ponen cebolletas, albahaca, chile, jengibre, salsa de ostras y salsa de soja. 40-50 bahts

[Javi0567]

Khao man gai.  Un plato muy popular  que se come generalmente en Tailandia como desayuno. Su nombre significa: Grasa de pollo con arroz. Es arroz hervido, pollo hervido, una salsa y una sopa. También se sirve con soja y pepino como guarnición.
La salsa de acompañamiento se hace generalmente con chile, ajo, jengibre, pasta de soja, vinagre blanco, salsa de soja, pero también, a veces, con otros ingredientes tales como cilantro y aceite de sésamo. 40-50 bahts.

[Javi0567]

Ko muu yang. Es cuello de cerdo a la parrilla. Por lo general, va con una salsa de chile dulce, que los tailandeses llaman Jaew. Los principales ingredientes de Jaew son: chile seco, cilantro, cebolla, azúcar morena, salsa de pescado, zumo de limón o de pulpa de tamarindo y polvo de arroz tostado. La carne de cerdo, se sirve en rodajas y se come con arroz pegajoso. 35-45 bahts

[SebasVz]

el Kung pad gratiam son camarones fritos revueltos con ajo.

[SebasVz]

el plamuk luak son calamares cocidos y se sirven generalmente con una salsa picante de limon, chile y ajo

[SebasVz]

esto es coco asado y se llama maphrao pao. es algo mas dulce que un coco normal y mas sencillo de comer su carne. unos 30 o 40 bahts

[SebasVz]

Som tam kai kem pla krop, la clasica ensalada de papaya con huevo salado y pescado crujientes. 35-50 bahts

[Javi0567]

Muu Khua Kling. Curry muy picante frito seco, en este caso, con carne de cerdo picada.
Se hace con pasta de curry, hierbas de limón, chalotes, galanga, pimienta negra y sal entre otros ingredientes. Es uno de los platos más picantes que se pueden degustar en Tailandia. 35-45 bahts

[Javi0567]

Kanom Tom (Kiaw) Son bolas de coco cocidas. Un postre tradicional tailandés, muy sabroso y fácil de hacer . Coco rallado, y harina de arroz.

[Javi0567]

Khao pot tom. Son mazorcas de maiz hervidas. Se sirven enteras o cortadas y suelen comerse con mantequilla o tiras de coco. 20 bahts la mazorca.

[Roland Garros]

el kung beikon tawt son camarones fritos que se envuelven en toconio. Este plato se puede servir con repollo, tomates o pepinos. es muy sabroso y cobran del orden de 45-60 bahts.

[Roland Garros]

Tom Kha Neua pla Kaphong peuak. Es "sea bass" que es una especie de lubina en leche de coco con sopa de taro. llevan setas shitake, galanga, hojas de lima kaffir, hierba de limon, cilantro, chile y salsa de pescado. El resultado es súper aromático y se come con arroz blanco. 45 bahts mas o menos

[Roland Garros]

Hoy maeng pu op son mejillones al vapor Mejillones al vapor con chile, galangal. hierba de limon, albahaca y ajo. El plato se come con arroz blanco

[Roland Garros]

Khao jee , es el sticky rice o arroz pegajoso que conocemos a la plancha con huevo. se mezcla con salsa de soja, salsa de pescado y pimienta. 5-8 bahts la unidad.

[Jan Tailandia]

Los Khao Soi son un plato típico de Chiang Mai a base de noodles con curry y pollo o cerdo o ternera. Su precio está entorno a los 40-50 Bhats(Algo más de 1 Euro). Aqui puedes averiguar como son los Khao Soihttp://bit.ly/khawsoi

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