Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

[Javi0567]

Diferentes tipos de pasteles. Los hay de los típicos sabores occidentales que conocemos (chocolate, fresa, mocca, naranja, fresa, café) y los sabores tailandeses ( taro, té verde, té tailandés, pandan). Los precios varían mucho de un lugar a otro. En centros comerciales tipo Paragon o Emporium, la pieza está a unos 95 bahts, en tiendas particulares 50-60 bahts y en los puestos de la calle unos 30 ó 35. La calidad de estos últimos es bastante inferior.

[Javi0567]

Donuts de leche. Los venden como postre, aunque yo los recomiendo más como desayuno. Untados en el café están muy buenos. 20-25 bahts la bolsa con unas 8 ó 10 unidades.

[Roland Garros]

Otro manjar es el Plamuk pad pong garee, son calamares fritos revueltos y mezclados con curry amarillo.... que ricos !!  Unos 70 bahts el plato.

[Roland Garros]

El guay tiaw sukhothai tom yam moo. Son fideos con carne de cerdo al estilo de sukhothai. muy recomendables. 35-50 bahts.  lo de "guay" me hace reir.  

[Roland Garros]

Estos spaghettis son los Kanom jeen nam ya gati. son fideos de arroz, con salsa de coco. Rondan los 40 bahts.

[Roland Garros]

el Khao pad puu esta en todas partes, cobran entre 35 y 45 bahts. es arroz frito con carne de cangrejo, huevos, cebollinos, ajos pimienta... ocasionalmente va con salsas de ostra o pescado.

[SebasVz]

El pollo masaman con curry hay que tomarlo. Un placer al paladar. Lleva leche de coco, cacahuetes, patatas, cebollas, zanahorias, hojas de laurel, cardamomo, comino, salsa de tamarindo, anís estrellado, azúcar de palma y salsa de pescado. Unos 80 bahts.

[SebasVz]

El Larp Neua es carne de vaca, aunque también utilizan cerdo, pollo o pato, incluso pescado.
Algunos de sus ingredientes son el cilantro, cebollas de primavera, chalotes, arroz tostado, menta y chile. Pica bastante. Pagaréis 50-70 bahts.

[Vanessa Pérez]

No se su nombre, pero es una sopa que ya he comido mas de una vez y me encanta, lleva nuddels, algóndigas de pescado, corteza de piel, tiras de maíz frito, tomate rayado....un "poco picante" o así me lo parece ya a mi, precio 25bath.

[Yeremi]

Muy buena idea la de abrir este hilo, ya no me queda nada para viajar y me estoy apuntando todos los nombres de los platos para no dejar de probar ninguno!!

[Roland Garros]

el luk chit es un postre que se ve por la calle en multiples lugares, es hielo picado con crema de coco. muy refrescante 15 o 20 bahts.

[Javi0567]

El Tao huai nam king. Es un tofu blando al que se le hecha salsa de jengibre caliente. Se suele tomar como postre y cuesta 35-40 bahts.

[Javi0567]

Kuay jap yuan. Es sopa de fideos vietnamita con carne de cerdo. Los fideos, estan hechos con harina de tapioca y arroz. El caldo también puede contener muu yo, bolas de carne, corvejones de cerdo, champiñones, cebolla, col, jengibre, rábanos en conserva con sal, cilantro, pimienta, salsa de pescado y azúcar. Unos 40 bahts

[Javi0567]

El Kai luk Koei me gusta mucho. Son huevos cocidos y después fritos, con salsa de tamarindo dulce. También lleva chalotes, pimientos de chile, azúcar de palma, hojas de cilantro, aceite y la salsa de pescado. Ronda los 40 bahts.

[Javi0567]

Un postre que no hay que perderse, es el Khao niao mamuang. Son mangos maduros que se comen junto con arroz pegajoso cubierto con leche de coco endulzado y semillas de sésamo. Su precio alrededor de los 70 bahts.

[Javi0567]

Thot man kung. Son Tortas de camarón fritas. Los ingredientes principales son: camarones, pimienta blanca, azúcar, sal y carne de cerdo picada, Suele servisrse junto a salsa de ciruela kung o con salsa de chile dulce.  40 bahts.

[Javi0567]

Mu krop pad prik wan. Panceta de cerdo frita crujiente con pimientos. También lleva cebolla, ajo, salsa de soja, salsa de ostras, salsa de pescado y azúcar. 35-40 bahts.

[Javi0567]

Kai cha om. Es tortilla con hojas de acacia. Es crujiente. Además lleva salsa de pescado, salsa de soja y pimienta blanca. Algunos cocineros agregan a la tortilla chile y ajo. 40 bahts.

[Javi0567]

Hoi lai pad nam prik pao. Almejas salteadas con salsa de chile tostado (nam prik pao) y albahaca. Tambien tienen azúcar, salsa de pescado, ajo, aceite, salsa de ostras y cilantro. se come junto con arroz o algún tipo de pasta. Unos 80 bahts.

[Roland Garros]

Yam plaa tu. una ensalada de caballa frita, en adicion ponen cebollas, cilantro, chile, lechuga (a veces), un poco de jengibre, albahaca, limon, salsa de pescado y azucar. 45 bahts

[Roland Garros]

el zumo de guava es muy refrescante se le llama Naam farang (agua extranjera ). se sirve con algo de azucar y de sal. 40 o 50 bahts el vaso

[Javi0567]

Khao na gai. Estofado de pollo en salsa con arroz. lleva salsa de soja, aceite de sésamo, salsa de ostras, vino de arroz chino. Para adornar se añaden algunos pimientos verdes y un poco de cilantro. Muy sabroso. Unos 40 bahts.

[Javi0567]

El Sai Krok priao. Son salchichas fermentadas a la brasa (de cerdo). Típicas de Isaan. Se suelen comer con sticky rice. Llevan ajo y sal. A veces se les incorpora galanga, cilantro, hojas caffir, hierba de limón, chile y pimienta blanca. Unos 10 bahts la unidad.

[Javi0567]

Gaeng hanglay (muu) Es un curry de origen birmano (carne de cerdo en este caso) plato, popular en el norte de Tailandia .Para la carne, se usan las piezas de vientre de cerdo y costillas de cerdo . También tiene jengibre, salsa de tamarindo, ajo, chalotes, cilantro, hierba de limón, maní, azúcar de palma, salsa de pescado, salsa de soja, comino, canela, Anine estrella, cal caffir... (la lista es interminable) 40-45 bahts

[Javi0567]

Kanom Bai Dang toey. es una especie de pudín chino con pandan. está compuesto de arroz, harina, sal, semillas de sésamo y salsa de soja con azúcar marrón en la parte superior. 40-50 bahts.

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