Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

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Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Admin el Lun Oct 13, 2014 5:43 pm


Abro este hilo para todo aquel que quiera compartir o mostrar platos que haya comido en Tailandia.
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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Lun Oct 13, 2014 5:50 pm


El Khao mok gai, es la versión tailandesa del pollo Biryani. Suele servirse con una sopa de pollo.
Su precio está entre 30 y 40 bahts.



Última edición por Javi0567 el Lun Oct 13, 2014 9:41 pm, editado 3 veces
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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Lun Oct 13, 2014 6:16 pm


Grapo gai yang. Mollejas de pollo a la parrilla. A los tailandeses, les gustan bastante las entrañas de los animales. A veces, se le añade margarina a la molleja, pimienta o un poco de polvo de cocción (potenciador) para mejorar el sabor. Por lo general se ponen 3-4 mollejas en cada palo.  Su precio oscila entre los 10 y 25 bahts, depende del lugar.



Última edición por Javi0567 el Lun Oct 13, 2014 8:04 pm, editado 1 vez
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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Lun Oct 13, 2014 8:01 pm


Moo yang nam tok. Es una especie de ensalada de de cerdo a la parrilla, suele tomarse con el "sticky rice" (arroz pegajoso). Es de origen Isaan-Lao y sus ingredientes principales son: carne de cerdo, cebolla, arroz tostado y molido, chiles, zumo de limón, salsa de pescado y menta. Suele servirse junto a algunas verduras crudas.
Su precio entre 35 y 40 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Lun Oct 13, 2014 8:25 pm


Tom yam kung naam khon. El Tom yam es probablemente el plato más emblemático de Tailandia. La variedad más famosa, es con gambas (kung), también con leche condensada (naam khon) o leche de coco, está última muy popular entre nosotros los "farangs" (extranjeros). Combina una variedad de ingredientes: hierba de limón, hojas de lima caffir, galanga, pimientos, jugo de limón, salsa de pescado, setas... Es un plato muy picante.
Su precio oscila entre los 45 y 80 bahts.



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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Roland Garros el Lun Oct 13, 2014 8:51 pm


administrador muy buena iniciativa abrir este tema. complementando lo que javi0567 ha comentado en el post del moo yang nam tok, aqui dejo el sticky rice o khao niau. yo lo considero como el sustituto del pan. lo uso mucho para untar en las salsas. comido solo es algo insipido y soso. no se cuanto cuesta porque siempre viene con algo mas y pago todo junto, supongo que unos 10 bahts o parecido.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por SebasVz el Lun Oct 13, 2014 10:03 pm


Hola, el Kung wan es un manjar. Son Camarones dulces fritos azucarados sobre arroz blanco. Unos 60 bahts recuerdo que cuestan aunque no lo puedo asegurar.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Roland Garros el Lun Oct 13, 2014 11:31 pm


El Gai tawt gratiam es pollo frito con ajo, yo los he visto con pimienta, ostras y salsa de soja y con ajo frito encima, seguro que existes muchas mas variantes. unos 40 bahts cada pincho



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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Mar Oct 14, 2014 7:15 am


Khao na pet.  El clásico pato asado con salsa dulce y arroz . A menudo se sirve junto con sopa y una salsa de soja dulce con vinagre. A veces, se marina con limón, salsa de ostras, cebolleta, ajo, cebolla y canela.
La salsa se ​​hace por una mezcla de ingredientes tales como harina, palo chino, cilantro, anís, hierba de limón, pasta de maní, hojas cardamum, hojas de lima caffir, canela, salsa de ostras y azúcar. Su precio entre 35 y 45 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Roland Garros el Mar Oct 14, 2014 9:37 am


La carne de cerdo agridulce , Pat piao wan moo o algo asi es muy rica. pagas unos 40 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Roland Garros el Mar Oct 14, 2014 10:19 pm


El Plamuk yat sai no esta nada mal. es calamar al vapor relleno de carne de cerdo picada. dos piezas con arroz unos 50 bahts

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Miér Oct 15, 2014 7:06 am


Kuay tiaw bamee nong gai tun. Es una sopa de fideos con palitos de pollo guisados. Existen cientos de versiones diferentes de este plato. En teoría debe de ser comido con palillos. Cuesta 40-45 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Miér Oct 15, 2014 7:13 am


Ho mok pla. Este plato, resulta un tanto raro para los occidentales. Es un curry de natillas, pez rojo en hojas de plátano con crema de coco. También lleva hojas de lima kaffir, hojas de albahaca dulce, pimientos, huevos, salsa de pescado, azúcar y harina de arroz. Entre 15 y 20 bahts la unidad.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Miér Oct 15, 2014 7:19 am


Kek huai.  Es té de crisantemo. Para prepararlo, tan solo escarpar flores de crisantemo en agua caliente y luego añadir un poco de azúcar. De acuerdo con las creencias de la medicina tradicional china, este té, ayuda en caso de dolor de garganta y fiebre. También es beneficioso para los ojos y el hígado. Su precio 8-10 bahts el vaso o taza.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Roland Garros el Miér Oct 15, 2014 8:49 am


El pollo frito con jengibre aparece en todas partes, lleva setas, ajo, cebollas, pimientos, incluso brócoli y salsa de ostras, salsa de soja y salsa de pescado. se llama Pat king gai y son unos 35 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Roland Garros el Miér Oct 15, 2014 8:56 am


la Gaeng som malakaw ruam kung es una de mis preferidas, es una sopa de curry con con papaya verde y gambas y pasta de camarones, chalotes, pulpa de tamarindo, galanga, azúcar de palma, salsa de pescado aviso que pica una eternidad.  son 45 bahts o asi.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por SebasVz el Miér Oct 15, 2014 10:43 am


El Yam moo yo es una salchicha de cerdo en ensalada picante. Lleva cebolla, tomate, chile, salsa de pescado y zumo de limón. Se vende a unos 35 o 40 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Miér Oct 15, 2014 2:53 pm


Yen ta fo. Es una especie de sopa de fideos de arroz, que puede contener una variedad de ingredientes tales como, bolas de pescado, bolas de camarón, calamar, rollos de carne de cerdo, wantons, tofu frito, repollo etc.  El color rosado característico del plato, venía de una cuajada de frijol rojo conservado aunque hoy en día muchos de los cocineros utilizan colorante. Cuesta alrededor de 40 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Miér Oct 15, 2014 8:04 pm


Pak tapón fai Daeng. También conocido como "morning glory". Lo sirven con ajo, pasta de soja, salsa de ostras y pescado. Unos 30 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Miér Oct 15, 2014 8:08 pm


Cha pat Plamuk. Son calamares picantes salteados, con ajo, albahaca tailandesa dulce, pimienta dulce, salsa de pescado y salsa de ostras. Es bastante picante y se suele comer con un plato de arroz. 40-50 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Roland Garros el Miér Oct 15, 2014 10:03 pm


yo soy medio adicto al Moo Satay.  es cerdo a la parrilla  que se sirve con salsa de maní, rodajas de cebollas, pepinos y vinagre. depende del sitio cobran entre 45 y 75 bahts.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Jue Oct 16, 2014 7:31 am


El Kanom krok. Es una especie de pudín de coco. Esta hecho básicamente con leche de coco, crema de coco, harina de tapioca, harina de arroz, arroz blanco, coco rallado, azúcar, sal y aceite. Unos 25-35 bahts la bolsa.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Jue Oct 16, 2014 8:29 am


Otro plato muy típico es la Sai Ua. Son salchichas y se comen generalmente, sumergidas en salsa num num prik, junto con el sticky rice. Llevan carne picada de cerdo, chiles, comino, ajo, cebolla, galanga, hierba de limón, cúrcuma, cilantro, hojas de cilantro, hojas de lima, hojas de lima y caffir. El plato, ronda los 45 bahts

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Jue Oct 16, 2014 8:35 am


En relación con el post anterior, la salsa num num (también llamada Nam prick), son diferentes variedades de salsas picantes, a base de chile. Los ingredientes habituales de la phrik nam son chiles frescos o secos, ajos, chalotes, zumo de limón y con frecuencia algún tipo de pescado o pasta de camarones. No tienen precio separado ya que se sirven incluidas en el plato que hayas pedido. Aunque se pueden comprar a granel en diferentes mercados y tiendas.

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

Mensaje por Javi0567 el Jue Oct 16, 2014 8:42 am


Pad pak ruam mit kap kung. Son verduras fritas revueltas con gambas. Por lo general se usan cebollas, brócoli, champiñones, callos, coliflor, zanahorias, tomates, salsa de ostras, salsa de soja, zumo de limón y azúcar. El plato se sirve por separado o con arroz blanco. Unos 40 bahts

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Re: Fotos con precios de los diferentes platos y comidas tailandesas

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